中央厨房智能炒菜机

中央厨房智能炒菜机 产品简介：

        电加热行星搅拌炒锅（行星搅拌夹层锅）的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用380V电力加热，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

        其温度均匀，运行平稳，操作方便，搅拌均匀，不粘锅，受热面积大，热效率高等特点，更是受到了广大食品行业的业主的一致称赞。隆泽电加热行星搅拌夹层锅是节省人力，降低劳动强度，省力、省时、省工是性能优良的食品加工设备。

        自动炒菜机大小可接受定做，从一锅炒菜10斤到200多斤都可以定做！智能电磁真空熬糖锅厂家 

        自动炒菜机适用于大型中央食堂于炒菜，一锅可炒菜60~70kg，供应500人左右食堂使用。也可用于水果馅料、莲蓉、果酱、肉酱、酱菜 膏状调味品 复合调味料 果酱 火锅底料 肉酱 香辛料 等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌混合。  

中央厨房智能炒菜机 全自动炒菜机 特点

        1）火力强劲，加热迅速，能满足大部分菜品烹饪要求。微电脑精确控温，双重温度监测锅底和菜品温度，实现标准化自动炒菜。

        2）搅拌均匀，无死角，速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高菜品品质。

        3）锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌无死角；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。

        4）搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。

        5）100L到600L容积可选，单次加工量：肉类：40-60kg；菜、叶类：20-40kg。加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高中央厨房的工作效率。

        6）当使用全自动炒菜机时，一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。

中央厨房智能炒菜机 全自动炒菜机 质优价廉 

一、产品质量承诺：

        1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。 

        2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。 

二、产品价格承诺： 

        1、为了保证产品的高可靠性和先进性，系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质名牌产品。

        2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以最优惠的价格提供给贵方。

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

        1、 锅体：是由大吨位压力机冲压而成产自国内著名日本独资封头厂。

        2、 架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

        3、 搅拌系统：是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。

        4、 加热系统：由燃气式和蒸汽式及电加热式，燃气式是由鼎康特制无噪音燃烧器及燃气管组成。

        5、 调速传动装置：调速器采用无级变频调速器，减速机采用国内名牌减速机.

        6、 锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站关键部件为台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。