麦芽糖电磁真空熬糖锅

麦芽糖电磁真空熬糖锅 电磁化糖锅特点

        电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。

        设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。

        大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

麦芽糖电磁真空熬糖锅 电磁化糖锅原理

        商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

        电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。

        本着“自主创新、引领未来”的企业精神，公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。

        适用说明：适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。 

        功能:自动搅伴,减轻劳动力;火力可控,转数可控;台达温控,精准控温;锅带刻度,精确容量.

麦芽糖电磁真空熬糖锅 详细介绍：

        1、高效：采用电磁感应原理加热，升温快，热效率高达90%以上；

        2、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；

        3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；

        4、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下）；

        5、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；

        6、智能化设计：5档或8档磁控开关，衡功率输出，循环散热结构；

        7、采用技术先进领先的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；

        8、先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

        9、可自行调节火力大小、设定所需时间、精准控制温度；

        10、自动酱料搅拌炒锅、搅拌速度可以调节、无需人工值守；

        11、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备。