智能球形爆米花机器人:是集加热与搅拌翻炒为一体的自动化、工业化、商用化食品加工设备,是隆泽机械多年来根据食品行业发展趋势,以及为了满足食品生产的工厂大批量市场生产的大型商用爆米花生产加工设备,最大的优点是容量大加热生产快,适合商用。
而且停止加热后锅体可迅速脱离热源,防止高温余热导致糊锅。可有效通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本,是您创业的必选设备。
美式球形爆米花机是采用磁场感应涡流加热原理,他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力通过含铁质锅底部时,既会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
锅体容量100L,一锅可生产10-15斤爆米花,三分钟一锅。设备自动化,自动翻锅出料,节省人力。所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。
材料均采用高品质不锈钢制品,使用寿命长、高温不变形。采用行星式搅拌方式,可以覆盖锅体的每一个角落,搅拌更均匀,刮底更彻底。
智能球形爆米花机器人设备介绍
智能球形爆米花机器人锅体采用一次旋压成型的不锈钢封头,保证了锅内的平整光滑,有效防止粘锅糊锅等现象。
智能球形爆米花机器人物料的搅拌采用变频调速动力,全自动搅拌,提供稳定的搅拌速度让爆米花品质稳定。
智能球形爆米花机器人自动液压升降搅拌臂,自动液压翻锅,且提高了翻锅角度,让爆米花尽快脱离余热锅体。
智能球形爆米花机器人采用电磁或燃气加热方式,迅速提高作业温度。锅体外部采用硅酸铝保温材料,保持温度的同时还能防止烫伤,特别适合爆米花加工厂使用。
智能球形爆米花机器人 产品结构:
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器刮边搅拌,机械传动。型号根据实际容积
可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。
智能球形爆米花机器人 产品特性:
1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。
2、采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式更加高效节能,节电20%—30%。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角,刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、采用独特设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。
5、采用变频调速,动力、转速可以从零到最高速任意调节,运行更平稳。
6、自动控温和精确温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好。
7、全自动液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。
智能球形爆米花机器人 主要应用:
我厂服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。
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