智能机器人爆米花机：看电影为什么要吃爆米花

文章来源：http://www.loneze6.cn 发布时间：2017-10-16 浏览次数：166

智能机器人爆米花机：看电影为什么要吃爆米花

        爆米花我们每个人都吃过，而如今传统手摇式的爆米花机以及其制作爆米花的过程已不多见。那么这期收藏我们就来解读一下传统爆米花的制作过程，带大家一起来找回儿时的味道。

爆米花的历史由来及相关文献

        对于爆米花的来历：每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。“金豆开花”的爆米花用以解救偷偷为人间降雨而被玉帝惩罚的龙王。

        据悉，爆米花发明于宋代，范成大在《吴郡志·风俗》中记载：“上元……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际，宋人用爆米花来卜知一年的吉凶,姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。

智能机器人爆米花机 爆米花的原理

        加热过程中，锅内温度和气压不断升高和增大，米粒逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气，水蒸气的压强使已变软的米粒膨胀。

        当锅内压强升到一定程度时，突然打开顶盖，锅内气体迅速膨胀，压强很快减小，米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

看电影为什么要吃爆米花？

        看电影吃爆米花是一种纯正的美式习俗，所以这里回答的实际上是为什么美国人看电影要吃爆米花。这种习俗和看电影行为的结合，有一定历史原因。

        吃爆米花一直是美国人休闲娱乐时的主要零食，至少从20世纪初开始，看体育比赛、杂耍节目、去游乐场的时候很多人都会吃爆米花。

        但在最开始，它并没有和看电影紧密联系在一起。1905年镍币剧院兴起，使得看电影成为一种空前流行的娱乐活动，同时使各种真人综艺杂耍边缘化。在这个时候，卖爆米花还只是镍币剧院周边的一些摊贩自发行为。

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