一款先进操作系统节省人力的智能球形爆米花机

文章来源：http://www.loneze6.cn 发布时间：2017-11-30 浏览次数：276

一款先进操作系统节省人力的智能球形爆米花机

        我们结合众多食品厂家的专家建议，爆米花锅体采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次旋压成型的SUS304不锈钢封头，保证了锅内的平整光滑，有效防止粘锅糊锅等现象。爆米花物料的搅拌采用变频调速动力，全自动搅拌，提供稳定的搅伴速度让爆米花品质稳定，运转速度可调节，搅拌浆和刮板结构设计独特，搅拌浆的搅拌叶是采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°。

        运用行星式搅拌器（公转加自传相结合的方式）与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，可保证锅内无任何搅拌盲点，物料搅拌混合更均匀，无死角，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象，更能有效的保证了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色泽不均，影响口感。

智能球形爆米花机工作原理：

        该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

智能球形爆米花机 产品特点

        1、全自动生产球型的爆米花机，内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次旋压成型封头，不锈钢304材质，厚度4mm，内胆直径700mm，操作位置站边加高100mm向内凹，自动液压后侧翻锅，自动液压出料，搅拌电机1.1kw，减速机速比1：59，变频调速，转速为0-30转/分钟可调，日式猛火炉头，保温材料为硅酸铝，配置定点位停车系统。机架为不锈钢，炉体为不锈钢材质，搅拌系统为不锈钢，红外线温度探头；搅拌机半钢标准配置；工作案台按照约定制作

        2、全自动大型商用球形爆米花机设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备，适用于焦糖、豆馅、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、爆米花、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品加热、搅拌混合使用，同时也专业用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。

        3、全自动大型商用球形爆米花机采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压后翻，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

        4、全自动大型商用球形爆米花机搅拌器和刮板结构设计独特，运用行星式搅拌器（公转加自传相结合的方式）与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比，可保证锅内无任何搅拌盲点，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

        5、全自动大型商用球形爆米花机平均可每5分钟/锅爆米花，一次出爆米花成品5公斤。最大的优点是容量大加热生产快 。适合商用，而且停止加热后锅体可迅速脱离热源，防止高温余热导致糊锅。

        6、全自动大型商用球形爆米花机外形尺寸1700x1300x1500mm.采用电磁加热方式.

智能球形爆米花机产品优势

        该机同时具有行星搅拌炒锅的所有优势，并采用先进的燃烧系统和锅体材料完美结合，缩短玉米爆裂时间；无级变速将玉米、糖稀和多种配料混合均匀，采用公转、自转相结合的搅拌方式，保证锅内无任何搅拌盲点，裹糖均匀不糊锅；花形球形一锅搞定，短时间内达到玉米爆裂温度，球形均匀无死粒；瞬间出料更彻底，避免糊锅，保证爆米花的色香味。

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